Whisky Tasting "Ik ben sterk... Vatsterkte!"

Het negende evenement van Lietbeca Whisky Club voor 2026 gaat door op vrijdag 13 november 2026 en start stipt om 20u .

Na de rum in oktober schakelen we als whisky club natuurlijk weer terug naar whisky! En wat voor whisky… het thema spreekt voor zich “Ik ben sterk… Vatsterkte!”

Cask strength betekent letterlijk “vatsterkte”. Het is whisky die op flessen gaat met exact het alcoholpercentage dat hij had toen hij uit het vat kwam, zonder toevoeging van water om het te verdunnen. Bij de meeste “gewone” whisky's wordt er na de rijping water toegevoegd om het percentage terug te brengen naar een gestandaardiseerde 40% tot 46%. Dat maakt de whisky toegankelijker en laat de distilleerderij bovendien meer flessen uit één vat halen.

Bij cask strength gebeurt dat niet. De whisky wordt onverdund gebotteld, precies zoals hij in het vat lag te rijpen. Omdat alcohol tijdens de rijping langzaam verdampt (het beroemde “angels' share”, oftewel het aandeel voor de engelen), zit een cask strength whisky meestal ergens tussen de 50% en 65% alcohol. Hoe ouder de whisky, hoe lager het percentage doorgaans, omdat er meer tijd is geweest voor die verdamping.

Bij goed gerijpte whisky heeft cask strength de meeste meerwaarde. Het destillaat heeft dan complexiteit opgebouwd die het verdient om geconcentreerd te blijven. Bij jongere whisky kan een iets lagere bottelsterkte juist helpen om scherpte weg te nemen.

De keuze voor cask strength hangt ook af van je eigen smaakprofiel. Ben je gevoelig voor alcohol? Dan kan een hoog percentage de neus en mond domineren. Ben je op zoek naar maximale intensiteit en diepte? Dan is cask strength een logische keuze. Verken volle en krachtige whisky's voor vergelijkbare bottelingen.

Wat betekent cask strength of vatsterkte nu concreet:

• Hoger alcoholpercentage: meestal tussen 50% en 65% alcohol, soms nog hoger.


• Meer geconcentreerde smaak: aroma's en smaken kunnen krachtiger en intenser overkomen.


• Geen standaardpercentage: elke whisky kan een ander alcoholpercentage hebben, afhankelijk van onder meer het vat en de rijping.

Er staat geen beperking op het aantal inschrijvingen voor deze tasting. Leden betalen €35 en niet-leden €40.

Naast de whisky presenteren we iedereen ook brood & water tijdens de tasting en als afsluiter voorzien we samen met Tamara iedereen van een lekker hapje van uit de keuken van “Thé Ritz”.